Descubra una nueva Cerveza
Siempre es un desafío elaborar un nuevo producto, pero la oportunidad de producir cerveza sin alcohol que supiese tan bien como la tradicional era un reto que Krombacher quería superar.
Hay muchas cervezas sin alcohol, pero muchas de ellas carecen del cuerpo y el sabor asociados a una buena cerveza. En Krombacher hemos desarrollado nuevos procesos de elaboración propios y hemos diseñado y construido dos plantas de producción totalmente nuevas para fabricar Pils y Weizen sin alcohol. Estos dos complejos procesos de fabricación se combinan en Krombacher para crear cerveza sin alcohol con sabor a cerveza auténtica. Primero se elabora cerveza Krombacher de la forma tradicional; después interrumpimos el proceso de fermentación para evitar la aparición del alcohol.
Seguidamente usamos esta cerveza totalmente destilada y la sometemos a un suave pero complejo proceso en el que le extraemos el alcohol, obteniendo así una cerveza sin alcohol con un gran sabor. De esta manera, los consumidores pueden disfrutar de una verdadera alternativa a las opciones clásicas de refrescos.
