Una delle Birreria più moderne d’Europa ha la sua sede a Kreuztal-Krombach: la Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG. Grazie al suo aroma inconfondibile ed alla sua ottima qualità, il prodotto più importante dell’azienda, la birra Krombacher Pils, si è sviluppato fino a diventare il simbolo più significativo della sua terra d’origine, sia sul mercato interno tedesco, così come oltre i confini nazionali. Tutto ciò viene supportato da una risoluta e continua strategia di promozione del marchio che ha reso la Krombacher Pils la birra più venduta in Germania.
Tutto cominciò nel 1722, quando l’ispettore minerario Fresenius stava esplorando la zona cercando giacimenti di metalli preziosi sulle colline situate ai piedi dei monti del Rothaar, una regione ricca di fitti boschi e nota per le sue sorgenti. Nel corso di queste esplorazioni Fresenius scoprì qualcosa che aveva un valore addirittura più alto di quello dei minerali: la fonte del monte Krombacher. Oltre alla selezione delle materie prime ed alla ricetta di fabbricazione della birra, gelosamente custodita, quest‘acqua di fonte particolarmente dolce e dal basso contenuto di minerali è la base più importante del trionfale successo della birra Krombacher Pils. La Krombacher Brauerei fu fondata nel 1803 ed è per diverse generazioni di proprietà della famiglia Schadeberg, che continua a fare progetti per il futuro con l'intenzione di mantenere la sua autonomia. Con una produzione complessiva superiore a 5 milioni di ettolitri, l’azienda è riuscita fino ad oggi a difendere con successo la sua posizione di azienda leader del mercato tedesco nel settore della produzione industriale della birra. I proprietari non hanno comunque solo l’obiettivo di mantenere la loro posizione di supremazia sul mercato, ma progettano anche di espandersi malgrado la forte volubilità dell‘attuale mercato della birra: con prodotti e tipi di confezioni innovativi, con forti investimenti negli impianti e nella promozione del marchio ed anche per mezzo di cooperazioni che indicano la via da seguire nel futuro, con partner dei settori dell’industra, del catering e del commercio.
La birra Krombacher viene attualmente esportata in 48 diversi paesi (quasi il 25% degli stati riconosciuti dall’ONU).
Paesi di esportazione della Krombacher Brauerei
Sviluppo della produzione destinata all’esportazione dal 1999
